Olá @Inova.
Se temos um plugin para a configuração do Express Checkout que irá te ajudar na Configuração: https://wordpress.org/plugins/express-checkout-paypal-payment-gateway-for-woocommerce/
Abaixo, um passo à passo de como configurar:
Paypal Payment Gateway: Enable (marcado)
Title: PayPal
Regular Description: "Pague de maneira segura com o PayPal"
Enviroment: Live Mode
API Username: Colocar o Usuário da API
API Password: Colocar a Senha da API
API Signature: Colocar a Assinatura da API
Paypal Express: Enable (marcado)
Credit Card Checkout: (Desmarcado)
Button Size: Medium
Express Desciption: Pague mais rápido com o PayPal
Cart Page Checkout: (Desmarcado)
Business Name: "Nome da empresa"
Payment Action: Sale
Override Adress:"Se o cliente quer pegar o endereço do site, deixe esta opção marcada".
Paypal Locale: Use Store Locale
Landing Page: Billing
Customer Service Number: "0800-047-4482"
Paypal Checkout Logo: padrão
Paypal Checkout Banner: padrão
Skip Review Page: Enable
Logging: Enable
Override IPN URL: inserir a url de IPN se tiver e quiser.
Fico à disposição se precisar de ajuda com algo mais.
Rony
